Pohja:
2 1/2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 1/2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 1/2 dl piimää
75 g öljyä
Päälle:
3-4 hapokasta omenaa*
Muruseos:
50 g margariiniä
1 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat, piimä ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun piirasvuokaan. Lohko omenat tortun päälle. Sekoita muruseoksen ainekset keskenään ja ripottele tortun pinnalle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
