175 g margariinia
1 dl kaakaojauhetta
1 dl kahvia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 rkl vanilliinisokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon kaakaojauhe (siivilän läpi) ja kahvi. Anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita muna-sokerivaahtoon kuivat aineet ja rasvaseos. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.